“しかしわがし”は、伝統と新しさが交わる場所
受け継がれてきた和菓子の技と想いに、今の感性をそっと重ねて。 やさしい甘さ、心ときめく佇まい、日常に寄り添う美しさ。 自分のために選びたくなる、凛としてやわらかな和菓子の時間がここにあります。